लुधियाना| अमरूद उन फलों में से है जो स्वाद में सरल होने के बावजूद पोषण का बहुत बड़ा स्रोत माना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम और ऐंटीऑक्सीडेंट शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। खासकर सर्दियों के मौसम में अमरूद का सेवन प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है और मौसमी बीमारियों से बचाव में मदद करता है। इसमें नींबू की तुलना में कहीं अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है, जो शरीर में संक्रमण से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है और कोशिकाओं की मरम्मत में सहायक होता है। अमरूद पाचन तंत्र के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर आंतों की गति को बेहतर बनाता है और कब्ज की समस्या को कम करता है। नियमित सेवन से पेट हल्का महसूस होता है और गैस, अपच जैसी समस्याएं नियंत्रित होती हैं। इसके अलावा अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे मधुमेह के मरीज भी इसे सीमित मात्रा में आराम से खा सकते हैं। दिल की सेहत की बात करें तो अमरूद में मौजूद पोटैशियम और लाइकोपीन हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है और रक्तचाप को संतुलित रखता है।
